美味しいお茶のいれ方
和紅茶
用意するもの（1人分）
- 熱湯（150ml）
- ティーバッグ1個（または茶葉2～3ｇ）
作り方
- ティーバッグまたは茶葉をティーポットやカップに入れ、熱湯を注ぎます。
- フタをして2～3分蒸らします。
- ティーバッグは軽く揺らす程度で引き上げてください。
ポイント
- お茶の種類やお好みにより、茶葉の量や蒸らし時間を調節してください。
- 熱湯を注ぐ際は火傷にご注意ください。
緑茶
用意するもの（1人分）
- 熱湯（150ml）
- 茶葉4g程度（スプーン2杯分）
作り方
- 急須に茶葉を入れます。
- 湯呑みに一度熱湯を注ぎ、それを急須に注ぎます。
- 30秒～90秒ほど蒸らします。
- 急須を少し揺らして湯呑みに注ぎます。最後の1滴まで注いでください。
ポイント
- お湯の温度は70～80度が適温です。熱すぎると苦みや渋みが強くなります。
- お茶の種類やお好みにより、茶葉の量や蒸らし時間を調節してください。
- 最後の1滴までしっかり注ぐことで、2煎目も美味しくいただけます。
- 熱湯の取り扱いには十分ご注意ください。
水出しアイスティー
用意するもの（1人分）
- 水（300ml）
- ティーバッグ2個（または茶葉5～6g程度）
作り方
- ボトルやポットにティーバッグ（または茶葉）を入れます。
- 分量の水を注ぎ、冷蔵庫で3時間以上冷やし抽出します。
ポイント
- 水出しの場合はじっくりと時間をかけて抽出するため、紅茶のカフェインが最小限に抑えられます。
アイスフルーツティー
用意するもの（1人分）
- 水（300ml）
- フルーツティーバッグ2個
作り方
- ボトルやポットにティーバッグとドライフルーツを入れます。
- 分量の水を注ぎ、冷蔵庫で3時間以上冷やし抽出します。
ポイント
- 水出しの場合はじっくりと時間をかけて抽出するため、紅茶のカフェインが最小限に抑えられます。
